Natural Products Sourcing Yearbook 天然產品採購指南 2017 (Bilingual 中英文對照)

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健康養生新趨勢

NEWSTART Lifestyle Program 「新起點」健康實踐計劃 The NEWSTART Lifestyle Program is originated from the Weimar Institute in California, and is advocated by renowned doctors and scientists, such as cardiologists Dr. Dean Ornish and T. Collin Campbell of Cornell University.

stretch and fitness exercises. All of these remedies enable participants to change their current lifestyle, so as to achieve a healthy detox. 「新起點」排毒養生之旅是其中一個由「新起點」計劃衍生出來的 活動,每年定期於東莞觀瀾湖度假酒店舉行,每次三日兩夜。

“NEWSTART” is an acronym for the eight lifestyle-principles: Nutrition, Exercise, Water, Sunlight, Temperance, Air, Rest and Trust in God. Participants stay in a health resort to restore their physical, psycho-social, and spiritual well being in a ‘lifestyle reconditioning’ program. The scientifically-supported program has helped more than 11,500 people attain better health.

香港港安醫院健康生活促進中心經理及註冊營養師蕭鈺麟表示:「 全球各地近年都有不少有關養生醫學的研究,養生醫學是經過實證 証明,可通過營養學、運動、壓力管理、休息、戒煙和避免酗酒等 生活方式,來減少疾病風險和疾病負擔的科學方法。

「新起點」健康實踐計劃源自美國加州「威瑪學院」(Weimar Institute),目的是通過「重整生活模式」來預防和治療慢性退化性 疾病,並得到多位知名醫生和科學家推崇,例如心臟外科及預防醫 學權威 Dean Ornish 醫生、美國康乃爾大學的 T. Collin Campbell 博 士等。

蕭鈺麟指出,在運動生理學家、註冊營養師、護士、治療師、訓練 員和健康教育導師的帶領下,「新起點」計劃中會就營養、運動習 慣和壓力處理等方面提出專業意見,協助參加者學習特別的烹調原 則、彩虹飲食法、家居水療、簡單的伸展及體能鍛鍊運動等,去改 變目前的生活模式,達到健康排毒養生。

其英文名字「NEWSTART」代表了八項重要元素,分別是營養 (Nutrition) 、運動 (Exercise) 、水 (Water) 、陽光 (Sunlight) 、節制 (Temperance) 、空氣 (Air) 、休息 (Rest) 和信靠 (Trust in God) ,希 望參加者藉著此計劃重拾的生活重點。「新起點」以科學為基礎, 推出以來已成功幫助11,500參加者改善健康。