Fokus Été

Moins c’est mieux

Bonne nouvelle pour celles et ceux qui hésitent sur la routine à choisir pour prendre soin de leur peau : le minimalisme a résolument la cote en ce moment. Pas de plan en dix étapes, juste quelques produits pour s’assurer une peau radieuse et en bonne santé.

Par Ellen Van Hoegaerden

Avec le minimalisme, on opte pour une routine de soins simplifiée. « Vous utilisez uniquement les produits nécessaires à votre peau »,  expliquent Nadya et Yudin de l’institut de beauté Mo’na, qui est également un concept store Aveda. « C’est-àdire un nettoyant, un tonique, une bonne crème de jour ou de nuit et parfois un sérum. »

Marion Naudts, de Marion Makes, qui propose des produits de soins naturels (DIY), adhère également à ces principes de base. « On nous fait croire que nous avons besoin de 10 produits différents, pour chaque type de peau. Mais ce n’est pas vrai. Il vaut mieux éviter de surcharger sa peau avec une bombe d’actifs. » Grâce au minimalisme, vous diminuez le nombre d’étapes, vous régénérez votre peau, vous obtenez un teint plus uniforme et vous réduisez l’acné et les rides.

Cependant, votre peau a parfois besoin d’un coup de pouce, notamment en été. « Protégez votre peau avec une crème hydratante et un masque apaisant », recommande-t-on chez Mo’na. Une crème SPF reste également indispensable. « Il ne suffit pas de l’appliquer uniquement le matin », prévient Marion. « Après quelques heures, la protection diminue et cela peut vous donner un faux sentiment de sécurité. »

Bien se protéger et ne pas s’exposer trop longtemps au soleil restent des conseils efficaces, valables aussi pour éviter les taches pigmentaires dont souffrent de plus en plus de personnes. Les produits dépigmentants permettent néanmoins de les faire disparaître. Marion : « Ce que l’on constate régulièrement, c’est que l’acné s’améliore pendant l’été, avant de s’aggraver en raison d’un excès de crème solaire, d’un nettoyage insuffisant... La peau devient également plus sèche après l’été, ce qui peut entraîner une augmentation de l’acné et des rides. Restez fidèle à votre routine et utilisez des produits plus hydratants. »

Ces conseils s’appliquent également aux soins capillaires. La «skinification» consiste à respecter les étapes de base pour prendre soin de vos cheveux : exfolier, hydrater, nourrir... « Il est important de nettoyer le cuir chevelu pour le débarrasser de l’accumulation de produits, de l’excès de sébum et des résidus de pollution. Cela peut se faire sans perturber la barrière protectrice du cuir chevelu », ajoute Mo’na. « Aveda propose une gamme de produits qui aident à protéger le cuir chevelu de la pollution, des facteurs de stress oxydatif et des agressions environnementales tout au long de la journée. Le soir, vous pouvez utiliser un sérum pour apaiser davantage le cuir chevelu. »

4 L’Europe à toutes vitesses

8 Interview : James Deano

12 4 tendances alimentaires estivales

14 Reveillez le Cro-Magnon qui sommeille en vous !

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Adeline Schmitz

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C’EST LE MOMENT

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D’EN PROFITER DE CRIER DE CHANTER ...

Découvrez tous nos festivals

L’Europe à toutes vitesses

Si l’avion et la voiture ont longtemps été les moyens de transport favoris des Belges, de nombreuses alternatives existent aujourd’hui. Envie de faire des économies, de voyager autrement ou de démarrer les vacances dès le pas de la porte ? Découvrir l’Europe n’a jamais été aussi simple !

Par Adeline Schmitz

Voyager n’a jamais été aussi possible et facile ! Les frontières sont rouvertes, il est temps de découvrir le monde. Mais est-on vraiment obligé d’aller loin pour être dépaysé ? Doit-on obligatoirement prendre l’avion ou la voiture pour partir en vacances ? Est-il possible de voyager en Europe autrement qu’en polluant ?

Malgré les confinements et les grosses restrictions que le monde a connues lors de la pandémie de 2020, le tourisme belge en est ressorti bien plus fort qu’auparavant. Les amoureux de voyages et de découvertes ont dû trouver des alternatives. Ne pouvant plus prendre l’avion pour partir à l’autre bout du globe, c’est donc le tourisme local qui a fortement été privilégié. Ainsi, de la côte flamande aux Ardennes wallonnes, les Belges ont (re)découvert leur pays.

« Il y a eu un engouement pour le vélo durant cette période et le nombre d’infrastructures a

fortement augmenté ces dernières années », explique Caroline de l’ASBL Bike-Packer. « La culture, du voyage à vélo augmente partout, de la Belgique jusqu’au Danemark. Le développement de l’EuroVelo, de longues routes dédiées aux vélos en Europe, permet des voyages beaucoup plus faciles. »

Grâce aux agences comme Bike-Packer ou aux réseaux de voies cyclables comme EuroVelo, il est possible, depuis la Belgique, de se rendre partout en Europe, du sud de l’Espagne au nord de la Norvège.

Pour les moins sportifs, partout en Europe, les chemins de fer reviennent à la mode. Les trajets peuvent se faire en journée ou… de nuit. Prendre le train revient souvent moins cher que l’avion ou la voiture. C’est également la promesse de découvrir des paysages typiques et d’avoir le temps de faire des rencontres qui peuvent changer un voyage ou une vie.

Enfin, pour les voyageurs qui préfèrent la marche, de nombreux sentiers parcourent l’Europe. Pas besoin de vous rendre loin pour profiter d’une randonnée. En Belgique, il existe de très nombreuses promenades à découvrir cet été. David Rigo des « Balades de David » sur Facebook : « La Belgique est un très beau pays, mais il est sous-évalué. Châteaux, ruines, villages... la Wallonie est magnifique. Il faut commencer avec des marches courtes de 5 km et augmenter la distance au fur et à mesure. Une bonne paire de chaussures est suffisante pour profiter de la nature qui nous entoure. »

Le monde est vaste et avoir envie d’en faire le tour est un sentiment partagé par beaucoup. Les préoccupations écologiques actuelles ne doivent pas être un frein à cette découverte. Il suffit de trouver les alternatives qui vous conviendront.

ÉMOTIONS, SENSATIONS EXPLORATION DINANTÉVASION!

ROYAUME DE BELGIQUE

Service public fédéral

Affaires étrangères, Commerce ex térieur et Coopération au Développement

Vous

1. Consultez nos conseils aux voyageurs

partez en voyage à l’étrang ?

2. Assurez-vous que vos documents d’identité, visas et vaccins sont à jour

3. Pensez à une assurance voyage (assi ance, rapatriement & hospitalisation)

4. Inscrivez-vous sur trave sonline.diplomatie.be

5. Gardez quelqu numéros de téléphone util à portée de main (proch , tour-opérateur, assureur, mutualité, banque, ambassade ou consulat belge sur place)

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Nous chau ons votre BBQ.

Mais la liste des invités, c’est vous qui la gérez !

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BIENVENUE À BORD DE BRUXELLES

Regardez autour de vous. Vous voyez Bruxelles changer ? Au centre de ce magnifique projet, il y a le port de Bruxelles. Avec ses berges, ses nouveaux ponts, ses kilomètres de balades et de pistes cyclables. Ici, le temps s’écoule à la vitesse des bateaux. Ce port, c’est le cœur d’une ville plus durable, avec près de 2000 camions en moins chaque jour et la création de nouveaux emplois. Un véritable trait d’union entre les quartiers qui le bordent. Alors, soyez tous les bienvenus sur nos quais. Le cœur qui fait battre Bruxelles.

Un cœur qui bat dans la ville

C’est à la terrasse d’un célèbre café bruxellois que nous retrouvons James Deano. Le verre de bière, les lunettes de soleil sur le nez et le ciel bleu nous annoncent la suite : il est l’heure de squatter les terrasses.

Est-ce que vous faites partie de ces gens qui profitent du moindre rayon de soleil pour se poser en terrasse ?

« Le soleil étant tellement rare en Belgique, oui, je profite des terrasses, surtout que je n’ai pas de jardin. On dit souvent qu’on retrouve les quatre saisons en une seule journée, donc il faut en profiter quand il est là. »

Aimez-vous refaire le monde autour d’une table avec vos amis ?

« Je préfère les repas entre amis, ce sont des moments où on peut discuter, avoir de réelles conversations. Je ne suis pas trop discothèque. J’aime m’installer avec mes amis autour d’une table, que ce soit dans un restaurant ou à la terrasse d’un café. »

L’été parfait, à quoi ressemble-t-il  pour vous ?

« Mon été parfait, c’est du temps libre consacré au repos, en Belgique. Aller boire un verre, faire de la musique, passer du temps avec les enfants, lire un livre. Mais c’est aussi partir en vacances avec mes deux filles, pour qu’elles puissent s’éclater. Et puis, une semaine consacrée aux vacances avec les amis cette fois-ci, durant laquelle on loue une maison en Espagne ou en Italie, pour passer du bon temps ensemble. Se retrouver à vingt et profiter du soleil et des paysages. Plus quelques concerts et festivals, bien évidemment ! Plus jeune, j’y allais dans le public, aujourd’hui, je suis sur scène. »

James Deano

« Je me laisse aller au gré du vent »

À la terrasse d’un café ou à moto sur les routes wallonnes, James Deano aime profiter des choses simples de la vie. Famille, amis, vacances et festivals sont au programme du chanteur pour cet été 2023.

Avez-vous des projets pour cet été ?

« Au niveau du travail, je n’ai rien de prévu. Je travaille pour “Le Grand Cactus” sur la RTBF, qui s’arrête en juillet-août. Donc les projets vont vraiment être personnels : partir avec les enfants dans un pays chaud, louer une maison avec les amis… »

Est-ce que vous êtes du genre à devoir tout le temps bouger durant l’été ?

« Pas du tout. Je me laisse aller au gré du vent. Évidemment, il faut organiser un petit peu les vacances, au niveau des réservations et autres. Mais je n’ai aucun besoin de voyager, j’aime partir le matin en moto, faire un tour à Bruxelles, aller dans les magasins, m’arrêter pour manger, puis faire une sieste… J’aime vivre de choses simples. »

Aimez-vous retourner sur les traces de votre enfance dans le Brabant wallon ?

« J’y retourne rarement et je ne voudrais vraiment pas y habiter. Je suis devenu un vrai Bruxellois. Cependant, j’aime bien y aller en moto, reprendre les petits chemins, passer devant les anciennes maisons de mes potes, retourner dans le centre-ville. J’aime me faire un petit “remember”, même si c’est très rare. C’est chouette, ça ravive les souvenirs. Je suis à Bruxelles depuis presque 25 ans et je suis vraiment devenu un homme de la ville. J’aime la lumière, les night shop ouverts tard, le bruit. Je n’ai plus trop envie de quitter la capitale. On pourrait croire qu’à mon âge, je voudrais m’en éloigner, trouver une petite maison avec un jardin pour les filles, mais je n’en ressens pas le besoin. »

Quelle destination de vacances souhaiteriez-vous découvrir ?

« Comme je l’ai dit, je n’ai pas besoin de

voyager. Mais comme tout le monde, il y a des destinations qui me tentent : New York, Miami, Cuba. Je suis également attiré par certains pays arabophones, l’Amérique du Sud et l’Asie. Je rêve de l’Indonésie, de la Thaïlande, du Cambodge. Ce sont des endroits qui me plaisent, mais si je n’y vais jamais, ce n’est pas grave. »

Y a-t-il des coins en Belgique que vous souhaitez mettre en avant pour l’été 2023 ?

« Les Ardennes sont un super endroit à visiter. En tant que motard, c’est vraiment une région très agréable. La province de Namur est également chouette, c’est très vert, très nature, on a parfois l’impression de traverser de petits villages typiquement français. Il y a plein de choses à voir en Belgique, il faut en profiter. »

Plutôt terrasse ou parc ?

« Je n’aime pas les parcs, même si j’y vais de temps en temps avec les enfants, pour qu’elles puissent jouer et s’amuser. Pareil pour les promenades en forêt. J’ai besoin de voir les gens bouger, je préfère me poser en terrasse. »

Bière ou cocktail ?

« Plutôt “cocktail”. Je bois une bière de temps en temps, en soirée ou avec des amis, mais sinon, je suis plutôt un adepte des cocktails. »

Soirée en famille ou entre amis ?

« Les deux évidemment. »

Coin du feu peinard ou nuit de folie en boîte ?

« J’ai tendance à préférer des soirées calmes avec les amis, mais le meilleur choix ne seraitil pas de mélanger les deux ? Commencer peinard au coin du feu et partir s’amuser en boîte juste après. »

Par Adeline Schmitz • Photo : Tim Vannerom

Préparez-vous à des vacances inoubliables avec

Floreal Holidays

Nos domaines de vacances à Nieuport, Blankenberge, Mont-SaintAubert, La Roche-en-Ardenne et Neufchâteau offrent des possibilités pour chacun.

Que vous soyez à la recherche de vacances reposantes à la plage, d’une exploration aventureuse dans les Ardennes ou d’un séjour culturel en ville, vous trouverez toujours chez nous la destination idéale.

Nous ne sommes pas seulement fiers de nos domaines de vacances, mais aussi de nos 7 campings et camperpark, répartis entre la Côte, l’Ardenne et la Campine. Campez en pleine nature et profitez de la beauté des environs. Nos campings offrent des installations modernes et un large éventail d’activités pour toute la famille.

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Nos destinations de vacances sont toutes situées dans des endroits magnifiques. Que vous souhaitiez savourer un délicieux dîner dans un restaurant confortable, vous promener dans la nature, faire du vélo le long de la côte ou faire une excursion d’une journée dans une ville voisine, ... Vous pouvez tout faire avec nous !

Chez Floreal Holidays, nous sommes spécialisés dans les vacances pour les familles. Nos hébergements vont du studio à l’appartement en passant par la chambre d’hôtel, offrant ainsi beaucoup d’espace pour les petites et grandes familles. Pendant les périodes de vacances, nous proposons des animations pour les enfants, les adolescents et les adultes.

4 domaines de vacances | 1 hôtel | 7 campings | 1 camperpark | Animation | Avonture | Détente | Exploration

Les nouveautés qui ouvrent l’appétit : 4 tendances alimentaires estivales

Qu’y a-t-il au menu cet été ? La cuisine traditionnelle cède la place à des saveurs et des techniques culinaires venues d’ailleurs. De nouvelles saveurs vont conquérir votre assiette, votre verre et votre barbecue. Laissez-vous inspirer !

L’assiette se met au vert

Cet été, les herbes, les épices et même les fleurs trouvent leur place à table. Les cocktails infusés au romarin, aux baies ou à la lavande figurent déjà sur de nombreuses cartes, tout comme différents thé et limonades maison à la fleur de sureau, à l’hibiscus, à la citronnelle, au yuzu... Dans l’assiette, place aux saveurs et aux produits purs et authentiques, bons pour la santé, avec des effets antioxydants, améliorant la digestion ou la respiration, ou encore enrichis en vitamines. En outre, les fleurs et les herbes comestibles sont belles et colorées, et l’œil en redemande. Enfin, il est facile de rechercher soimême ces plantes médicinales et leur cueillette est à la mode.

La cuisine du chaos

Avez-vous déjà goûté au pop-corn au fromage et au chorizo ? Aux raviolis fourrés au cheeseburger ? À une pizza Big Mac ou à des spaghettis tandoori ? Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la cuisine fusion. L’une des dernières tendances alimentaires, née sur TikTok, va encore plus loin. Le “Chaos cooking” réunit les combinaisons les plus improbables dans votre assiette. Même les grands chefs ont pris le train en marche, offrant un contre-pied à la sophistication excessive et à l’attitude rigide du monde culinaire. La cuisine du chaos célèbre la créativité et l’amusement, en autorisant à peu près n’importe quoi, du moment que ce soit bien exécuté et que cela ait du goût.

Barbecue exotique

Pas d’été sans barbecue, bien sûr ! Mais cette année, on délaisse les classiques brochettes de poulet et morceaux de bacon pour s’intéresser aux viandes oubliées, comme le picanha, le steak de hampe, le filet de vache, la bavette... Pensez aussi aux barbecues venus de plus loin : brochettes avec de gros morceaux de viande de chèvre, d’agneau ou de bœuf typiques des cuisines du Brésil, du Pérou, de Bali, d’Israël... Laissez aussi la cuisine asiatique vous inspirer avec ses marinades épicées et ses sauces enrobant la viande pour des saveurs inégalées. En 2023, nous continuerons à griller des légumes, par exemple un chou-fleur entier, et la viande désossée trouvera également sa place sur le barbecue.

Plus de piquant pour les papilles

L’été sera chaud : les plats épicés sont de plus en plus relevés et les saveurs piquantes de plus en plus nombreuses. L’inspiration est principalement asiatique, avec la très populaire sriracha, par exemple. Différents types de currys épicés, de pâtes de piment (comme le gochujang) et de poivrons donnent eux aussi un coup de fouet savoureux à nos mets. En outre, les épices et les exhausteurs de goût puissants comme le habanero, le cayenne, le ras-al-hanout, le baharat... seront les bienvenus. Bonne nouvelle pour ceux qui préfèrent les saveurs plus douces : les notes sucrées sont aussi de mise avec le miel épicé ou la sauce au piment doux, qui permettent d’allier le sucré et le piquant.

Par Ellen Van Hoegaerden

Legendary Wines and Exclusive Spirits

By Ott Rosé

Côtes de Provence

Idéal pour les chaudes soirées d’été!

La couleur classique de la Provence: une légère teinte rose pêche. Nez expressif de fruits rouges et de pêche avec des notes de grenade et une touche de vanille. Des saveurs de mandarine et une pointe de menthe lui donnent un caractère frais. Pur, avec un corps bien équilibré qui révèle une texture soyeuse et veloutée.

Gemblue Gin

Most Awarded Premium Belgian Gin!

Parfait pour un cocktail rafraîchissant!

Un gin belge primé de 4 médailles, produit par la distillerie Wave de Dinant. L’étiquette en étain de la bouteille rend hommage à la ville de Gembloux. Il est composé de 3 ingrédients : genièvre, concombre et zeste de citron vert. Ces 3 composants créent un ensemble harmonieux et rafraîchissant dans le verre.

Un gin pur et aromatique qui plaira à tous les aficionados. Délicieux avec un tonique neutre ou simplement sur glace.

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Reveillez le Cro-Magnon qui sommeille en vous !

Avec le retour des beaux jours revient souvent cette envie de se remettre au sport ou au fitness. Depuis quelques années, de plus en plus de Belges se tournent vers le « MovNat », une discipline qui prône le retour aux gestes simples et naturels.

Le Mouvement naturel en une seule phrase ? Un esprit sain dans un corps sain. Un retour à la nature et aux gestes basiques afin de reproduire les mouvements simples de nos lointains ancêtres : marcher, sauter, grimper, ramper, etc. Alors que nous sommes de plus en plus sédentaires, le « Primal Movement » permet d’utiliser toutes les parties du corps pour se détendre, se reconnecter à soi-même.

« En faisant des mouvements très simples, que vous pratiquez de la meilleure manière pour les rendre adaptables à toutes les situations, votre condition physique s’améliorera naturellement », explique Maurice Demoulin, MovNat certified

Trainer et philosophe du côté de Liège. « C’est Erwan Le Corre, le fondateur du mouvement, qui disait : “Vous ne devez pas être en forme pour bouger, vous devez bouger pour être en forme” et c’est important de le répéter. »

« Je trouve cette idée de rester mobile et souple très intéressante, ça mériterait d’être davantage popularisé », explique le Dr Hamlet Mirzoyan, directeur de la clinique du sport à Érasme, l’Hôpital Universitaire de Bruxelles (H.U.B.). « La société moderne est trop sédentaire, on cherche des excuses pour ne plus bouger, ce qui nous vaut de gros problèmes de santé. Ce nouveau mouvement est très bien pour facilement retrouver une condition physique. »

Comme le « Paléo Fitness », le « MovNat » est une méthode d’entraînement accessible à tous. Créée par le Français, Erwan Le Corre en 2008, ce mouvement a rapidement trouvé des adeptes tant chez les sportifs que chez les amateurs. Des mouvements répétés encore et encore depuis des générations qui retrouvent leurs lettres de noblesse.

« Le « MovNat », c’est une immense famille », poursuit Maurice Demoulin. « On peut dire qu’il s’inspire de la “Méthode naturelle”, en laissant tomber quelques fonctions, pour se calibrer sur un environnement urbain. Nous poursuivons la tradition hébertiste avec des séances full

en plein air et dans la nature, au cours desquelles le contact avec celle-ci est privilégié. »

Outre le « MovNat », il existe de nombreux sports ou entraînements de fitness qui permettent de “réapprendre’’ à utiliser son corps sans effort. « Le cyclisme est un très bon sport, mais il est difficile à pratiquer à Bruxelles, qui manque d’infrastructure sécurisée », explique le Dr Mirzoyan. « Autre activité qui ne demande qu’une bonne paire de chaussures : la marche à plus de 5 km/h. À grande vitesse donc, et entre 30 et 60 minutes par jour, c’est suffisant. Et enfin, la natation est également un sport à conseiller. »

Par Adeline Schmitz

Votre assistant personnel pour un été parfait

Vous avez des projets de barbecue cet été, envie de faire une balade à vélo ou de vous rafraîchir au grand air? Consultez d’abord Buienradar, le partenaire idéal pour éviter les (mauvaises) surprises.

Notre humeur, mais aussi nos activités sont influencées par une averse soudaine ou une journée ensoleillée. Buienradar est là pour vous aider à planifier vos projets cet été. « Vous y trouverez des prévisions météorologiques à court terme et à un peu plus long terme », explique Sam Hias, l’un des deux météorologues de Buienradar. « Si vous voulez organiser un barbecue la semaine prochaine, par exemple, vous pouvez déjà jeter un œil sur les prévisions. Nous disposons même d’un ‘‘radar à barbecue’’, qui classe les conditions météorologiques en fonction de leur propension à favoriser ce type d’activités en plein air. »

Les prévisions concernent principalement les précipitations, mais les températures, le vent, l’humidité... sont également pris en compte sur l’application et le site web. « Sur la page d’accueil, un petit texte vous indique immédiatement à quoi vous attendre», poursuit le météorologue Michel Nulens. « Vous pouvez aussi consulter la version plus détaillée, qui décrit le temps qu’il fait dans les différentes régions du pays. Celles-ci pouvant considérablement varier entre elles. Une journée d’été à la Côte, par exemple peut être très différente en Campine, avec l’influence de la mer du Nord par rapport aux sols sablonneux de la Campine. Il existe aussi des microclimats, ou des endroits comme les Ardennes où il fait plus frais.

Parfois aussi, les conditions météorologiques sont très changeantes, comme lors d’une journée d’averses intermittentes. « Le temps peut alors varier considérablement sur quelques kilomètres », indique Sam. « Grâce à Buienradar, vous pouvez adapter vos activités, en vous rendant là où le soleil brille un peu plus ou là où il y a moins de risques de pluie. En outre, vous pouvez consulter les images satellites qui montrent les masses nuageuses en temps réel. « Il se peut que le ciel soit très gris audessus de votre jardin alors que dans le Limbourg, par exemple, le soleil brille. Vous pouvez alors adapter votre programme du jour. »

Les gens veulent surtout savoir si le temps va rester sec, et les parents de jeunes enfants consultent l’indice UV pour savoir s’il faut leur mettre de la crème solaire», poursuit M. Nulens. Outre l’indice UV, la force du vent et l’humidité, vous trouverez également une carte axée sur le pollen et le rhume des foins, et

même un radar à moustiques. « Il s’agit plutôt d’un indicateur de l’activité des moustiques, une sorte de synthèse de différents facteurs météorologiques, comme le vent et l’humidité. »

Enfin, l’été est aussi synonyme d’orages occasionnels, avec des précipitations intenses, de la grêle ou de fortes rafales de vent. « Vous pouvez suivre avec précision ces averses sur l’image radar qui vous indique si des orages sont prévus dans les prochaines heures, pouvant ainsi servir de mise en garde », explique M. Nulens. Vous avez pris une photo d’un fabuleux ciel d’orage ou d’une journée radieuse ? Nos météorologues sont toujours heureux de recevoir des images. Taguez-nous @BuienradarBE et nous partagerons toutes vos merveilleuses images d’ambiance météorologique sur nos canaux de médias sociaux.